اسرار خانه داری

بادمجان یا بادنجان | خرید, نگهداری, سرخ کردن, پخت و انتخاب

انواع مختلف بادنجان در بسیاری از دستورهای آشپزی استفاده می شود، مانند پارمزان و بادنجان ایتالیایی، موساکای یونانی، بادنجان شکم پر عربی، راتاتویی فرانسوی و البته باباغانوچ (که به اشکال مختلف در کشورهای خاورمیانه تهیه می شود و استفاده گسترده ای دارد. بادنجان محبوبیت ویژه ای در آشپزی آسیایی و هندی دارد.) بادنجان را به همراه دانه یا روغن کنجد، …

ادامه نوشته »

همه چیز درباره استفاده از فویل های آلومینیومی در آشپزی

فویل آلومینیومی یکی از محصولات رایجی است که در پخت و پز و آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “اتوریتی نیوتریشن”، برخی ادعا می کنند که استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز می تواند موجب نفوذ آلومینیوم به داخل غذا شود و سلامت انسان را در معرض تهدید قرار …

ادامه نوشته »

آموزش تصویری پوست کندن و خرد کردن 7 نوع سبزیجات

کنگرفرنگی، با پوست چند لایه خود از جمله سبزی هایی است که اگر روش صحیح خرد کردن آن را بلد نباشید، بدون شک نمی توانید به درستی از تمامی مغز آن به خوبی بهره بگیرید. یا مثلا چغندر قند را برای اینکه به راحتی پوست بگیرید، باید ابتدا پخته و سپس درون آن یخ بیندازید تا به آن شوک وارد …

ادامه نوشته »

با اسباب بازی های زیاد فرزندم در خانه چه کنم؟

اگر بچه کوچکی در خانه دارید، به احتمال زیاد با حجم زیادی از اسباب‌بازی‌ها روبه‌رو خواهید شد که می‌توانند مثل میدان جنگ تمام خانه را به‌هم بریزند. به شما پیشنهاد میکنیم اسباب‌بازی‌ها را به‌صورت دوره‌ای در اختیار فرزندانتان قرار دهید. با این کار، تمرکزشان روی چند وسیله بازی محدود، بالاتر می‌رود و بهتر بازی می‌کنند، ضمن اینکه حجم به‌هم ریختگی …

ادامه نوشته »

چگونه غذاهای خوشمزه ای درست کنیم؟ “آشپزی خوشمزه”

آشپزی از آن کارهایی است که اگر با کمی خلاقیت همراه شود، تعریف و تمجید کسانی را به دنبال خواهد آورد که دست‌پخت آشپز را میچشند. معمولا بین طعم دهنده‌های غذا، چند ادویه و چاشنی معروفتر است و بیشتر کاربرد دارد، اما برای بهتر کردن مزه خوراک، راههای دیگری هم هست. چهارده راه ساده برای بهتر کردن مزه غذاها: ۱) …

ادامه نوشته »

پاک کردن لوازم آرایشی از روی لباس “لاک, کرم پودر, روغن صورت, رژ و برق لب”

آیا میدانید برای پاک کردن لوازم آرایشی چه کار باید بکنید؟ کرم پودر، خط چشم، سایه، ریمل و رژگونه قبل از شستشو لکه لوازم آرایشی از یک لکه بر استفاده کرده و بعد مانند مواقع دیگر آن را بشویید لکه‌های مزاحم لوازم‌آرایشی خود را می‌توانید به‌سادگی تمیز کنید. قبل از شستشو از یک لکه بر استفاده کرده و سپس مانند …

ادامه نوشته »

آموزش تمیز کردن سرامیک و سرویش بهداشتی برای خانه تکانی

آموزش تمیز کردن سرامیک برای خانه تکانی, آموزش تمیز کردن سرامیک, آموزش تمیز کردن سرویس بهداشتی برای خانه تکانی, تمیز کردن سرویس بهداشتی, تمیز کردن سرامیک, خانه تکانی نوروز آموزش تمیز کردن سرویس بهداشتی برای خانه تکانی : ۱٫حمام یکی از مرطوب‏ترین نقاط خانه است و وجود رطوبت شرایط را برای رشد میکروب‏ها و قارچ‏ها و کپک‎ها فراهم می‏کند. بر …

ادامه نوشته »

نکات مهم برای مراقبت از پوست دست و صورت در خانه تکانی

مراقبت از پوست دست در خانه تکانی, مراقبت از پوست صورت در خانه تکانی, مراقبت از پوست در خانه تکانی, خانه تکانی تماس پوست با شوینده‌ها می‌تواند باعث بروز حساسیت‌های پوستی شود، بنابراین بهتر است افراد هنگام استفاده از شوینده‌ها کمترین تماس پوستی را با این مواد داشته باشند. دکتر علی ابراهیمی متخصص پوست، مو و زیبایی با بیان این …

ادامه نوشته »

آموزش تصویری ساخت مجسمه شیک برای هفت سین

آموزش ساخت مجسمه برای هفت سین, آموزش تزیین هفت سین, تزیین هفت سین چیدن سفره هفت‌سین یکی از آیین‌های خوش ایرانی برای  استقبال از نوروز و نو شدن سال است که نماد‌هایی از زندگی، سبزی و جاودانگی در آن قرار داده می‌شود. این سفره تمام ایام نوروز، زینت‌بخش خانه ما خواهد شد. سفره هفت‌سین علاوه بر ارزش‌های فرهنگی و سنتی، …

ادامه نوشته »

آموزش تمیز کردن و گردگیری لوستر برای خانه تکانی نوروز

آموزش تمیز کردن لوستر, آموزش تمیز کردن لوستر در خانه تکانی, تمیز کردن لوستر, گردگیری لوستر تمیز کردن لوستر کریستالی از کارهایی است که معمولا برای آخر می‎ماند . برای تمیز کردن لوسترهای کریستالی طبق مراحل زیر عمل کنید. با تمیز کردن حسابی، روشنایی را به لوستر کریستالی‎تان برگردانید! مهمانی‎های شامتان از این به بعد روشن ‎تر خواهند شد. با …

ادامه نوشته »

آموزش سفر در عید نوروز در سریع ترین زمان

آموزش سفر در عید نوروز, آموزش سفر در نوروز, آموزش سفر در عید, سفرهای عید نوروز و روزهای تعطیل و سفر در راه است. مسلما با لباس پلوخوری که نمی‌شود رفت به دل طبیعت؛ همان‌طور که با لباس کوهنوردی نمی‌توان رفت ماهیگیری.  هرجایی لباس خاص خود را می‌طلبد و برای اینکه در سفر راحت باشید باید لباس مناسب بپوشید. اگر …

ادامه نوشته »

روش صحیح شستن میوه و سبزی با سرکه

میوه, سبزی, سرکه ترفند ساده برای حذف سموم وآفات از میوه‌ها و سبزیجات یک پیمانه سرکه سفید را با سه پیمانه آب مخلوط کرده وسپس یک قاشق غذا خوری جوش شیرین و ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو را به آن اضافه کرده وترکیب بدست آمده را در یک آب پاش ریخته و آن را بر روی میوه‌ها اسپری کنید و …

ادامه نوشته »

آموزش تمیز کردن دیوارها و لکه های دیوار برای خانه تکانی

آموزش تمیز کردن دیوارها, تمیز کردن لکه های دیوار, خانه تکانی, خانه تکانی نوروز این مطلب به شما اطلاعاتی درباره خانه تکانی اصولی دیوار های داخلی خانه می دهد و شما را با مواد شوینده ای که در این زمینه به کمک تان می آیند آشنا می کند. همچنین این صفحه به شما آموزش می دهد که چگونه کاغذ دیواری …

ادامه نوشته »

فوت و فن آشپزی را این آشپز معروف به شما می آموزد

فوت و فن آشپزی در جدیده: جیمز مارتین سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است. گرام ماسالا گرام ماسالا (garam masala) ترکیبی از چند اودیه پودر شده رایج در آشپزی هند، پاکستان و جنوب آسیا می باشد. این ادویه به تنهایی و یا همراه با سایر چاشنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. واژه «garam» در طب سنتی هند به …

ادامه نوشته »

آموزش تزیین تخمه مرغ هفت سین 96 – 1396

تزیین تخمه مرغ هفت سین + تصاویر | مجموعه عکس معمولا بعضی از خانم‌ها که شاغل هستند و سرشان حسابی شلوغ هست، تخم مرغ‌های رنگی را به صورت آماده از بازار تهیه می کنند و اوقات فراغتی برای اینکه خودشان این کار را در منزل انجام دهند ندارند، اما برخی از بانوان که خانه دار هستند و وقت بیشتری در …

ادامه نوشته »

فنون و شگردهای جالب در امر خانه داری

آموزش خانه داری برای امتحان تازه بودن ماهی : آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. در صورتی که ماهی شناور شود تازه است برای خلاص شدن از دست حشرات در هنگام شب : برگهای نعنا را نزدیک تخت و بالش و در اطراف اطاق خود قرار دهید شستشوی گل مصنوعی : برای نظافت گلهای مصنوعی از آب نیمه …

ادامه نوشته »

بهترین مواد شوینده برای شستشوی فرش در منزل

تمیز کردن لکه های فرش نکته های درباره شست و شوی فرش در منزل : – برای رفع لکه های قدیمی بر جای مانده روی فرش که احتمالاً هنگام لک شدن متوجه آن نشده اید مقداری کف خمیر ریش روی محل لک بریزید. سپس محل را با پارچه ای مرطوب بمالید و بعد آن را با دستمال خشک تمیز کنید. …

ادامه نوشته »

رعایت نکات ایمنی هنگام خانه تکانی

خانه تکانی پزشکان توصیه می‌کنند که از خرید مواد شوینده معطری که تصور می‌کنید خطری برای سیستم تنفسی ندارد، خودداری کنید. ‌ به جای استفاده از مواد شوینده شیمیایی، از محلول‌های پا‌ک‌کننده خانگی مانند سرکه، جوش شیرین و آبلیمو استفاده کنید. کار با مواد شیمیایی و انجام کارهای دشوار و جا‌به‌جا‌کردن وسایل سنگین، آسیب‌های شدید و گاه جبران‌ناپذیری را ایجاد …

ادامه نوشته »

بهترین روش ها برای پاک کردن و براق کردن شیشه های منزل

روشهای تمیز کردن و برق انداختن شیشه های خانه این مواد را برای تمیز کاری لازم دارید: شیلنگ آب یا 1 سطل آب سرد، برس نرم، یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی، 1 ظرف یا کاسه بزرگ، پارچه تمیز، سرکه یا محلول آمونیاک  اگر به حفظ و نگهداری شیشه پنجره های خانه توجه نکنیم، بسیار زود کثیف می شوند و علاوه …

ادامه نوشته »

چه کنیم که از آشپزی کردن لذت ببریم؟ 7 راهکار ساده

لذت آشپزی, آشپزی آخر هفته غذاهای جدید تهیه کنید آشپزی کردن با خیال راحت خیلی لذت بخش است. برای آخر هفته که وقت‌تان آزادتر است تنوع غذایی ایجاد کرده و با کمک خانواده غذاهای جدید و خوشمزه طبخ و میل کنید. تقسیم کار، تقسیم کار و باز هم تقسیم کار در بیشتر خانواده‌ها با این که اعضای دیگر خانواده در خانه …

ادامه نوشته »