آموزش آشپزی

ساندویچ سرد خانگی با نان باگت و تن ماهی

غذایی خوشمزه و سالم برای فرزندانتان لیست مواد لازم جهت تهیه : •    2 عدد کنسرو تن ماهی •    سه قاشق غذاخوری سس مایونز •    1 قاشق غذاخوری سس خردل •    یک عدد سیب سبز، خلالی شده •    چهار عد نان باگت کوچک •    چهار برگ کوچک کاهو •    روغن زیتون •    نمک و فلفل طرز تهیه 1. داخل نان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه یک غذای بسیار تند مکزیکی

غذاهای مکزیکی از تندترین غذاهای دنیا حساب می شوند. این را اکثرا می دانند که غذاهای مکزیکی بسیار تند می باشند. با مجله اینترنتی همراه باشید تار روش تهیه یک غذای تند مکزیکی را یاد بگیرید. مواد لازم برای خمیر: پنج فنجان آب جوش یک1 فنجان بلغور ذرت یک و نیم فنجان آرد ذرت ریز یک فنجان آب سرد مواد …

ادامه نوشته »

طرز تهیه یک پیتزا مخصوص + آموزش درست کردن خمیر پیتزا

پیتزا از غذاهای معروف ایتالیایی های می باشد که در همه جای دنیا طزفداران بسیاری دارد. مردم ایران هم اکثرا پیتزا را دوست دارند و میل می کنند. اما باید توجه داشته باشید که همیشه تغذیه سالمی داشته باشید. به همین دلیل امروز ما قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای سالم رو به شما آموزش بدیم. البته در این آموزش …

ادامه نوشته »

آموزش تصویری طرز تهیه سوسیس خانگی با مواد سالم

سوسیس ها معمولان خوراکی هایی هستند که توصیه نمی شوند و همیشه از مضرات آن های می گویند. اما افرادی هستند که به شدت خوردن سوسیس را دوست دارند. ما برای این افراد پیشنهاد ویژه ای داریم. پیشنهاد ما به این افراد این است که این مطلب را تا انتها بخوانند و از این به بعد خودشان در خانه سوسیس …

ادامه نوشته »

روش تهیه بستنی میوه توت فرنگی در خانه

در این بخش از مجله اینترنتی سادک روش تهیه بستنی خوشمزه میوه خوشمزه توت فرنگی رو مشاهده می کنید. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی -دو پیمانه توت فرنگی -110 گرم پنیر خامه ای نرم شده -یک پیمانه شیر -1 پیمانه خامه پف کرده -نصف پیمانه شکر -1 قاشق چایخوری وانیل -نصف قاشق چایخوری بادام پوست …

ادامه نوشته »

انواع کیک و شیرینی با توت فرنگی

توت فرنگی میوه خوشمزه ای هست که خدواند مهربان بهمون داده و سراسر دنیا کلی طرفدار داره چون بسیار خوش طعم هستش. قطعا افرادی که میوه توت فرنگی رو دوست دارند انواع شیرینی جات با این میوه رو هم دوست خواهند داشت. نان خامه ای توت فرنگی مواد لازم – نصف پیمانه شکر – دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت – …

ادامه نوشته »

یک غذای خوشمزه و متفاوت با سیب زمینی

آشپزی با سیب زمینی, غذای بسیار خوشمزه با سیب زمینی, سیب زمینی با سس مخصوص این غذا را می توانید سرد یا گرم سرو کنید. اگر سرد شود طعم بهتری خواهد داشت. مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا -1 کیلوگرم سیب زمینی قرمز و یا معمولی (پوست بکنید و به چهار قسمت تقسیم کنید) -3 قاشق غذاخوری روغن زیتون …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع بستنی خانگی

بستنی خوردنی محبوب فصل تابستان است که همه ما ایرانی ها طرفدارش هستیم. در این قسمت روش تهیه انتواع بستنی در خانه رو مشاهده می کنید. 1- بستنی ساده وانیلی مواد لازم ۲ فنجان خامه زده شده سنگین ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ۴۰۰ گرم شیر غلیظ شده شیرین روش تهیه ابتدا خامه زده شده را داخل ظرف بزرگی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ سالسا

آموزش آشپزی | روش تهیه مرغ سالسا مواد مورد نیاز سس سالسا طبق دستور داده شده سینه مرغ (بدون استخوان و اریب ‌نصف‌شده) 2 تکه (500 گرم) روغن زیتون 2/1 2 قاشق سوپ‌خوری فلفل قرمز (پودرشده) 2 قاشق چای‌خوری سیر (کوبیده‌شده) 1 حبه مواد لازم برای تهیه سالسا گوجه‌فرنگی (نگینی خردشده) 2 عدد تره تازه (خردشده) 30 گرم جعفری تازه …

ادامه نوشته »

چگونه نبات درست کنیم؟ | طرز تهیه نبات ویژه

آموزش درست کردن یک نبات داغ خوشمزه, نبات داغ از توشیدنی های ویژه همه ما ایرانی ها می باشد. مواد لازم : شکر: پانصد گرم آب: دویست میلی لیتر خلال چوبی به مقدار لازم چسب نواری مقداری زعفران یا رنگ مجاز خوراکی به مقدار کافی طرز تهیه نبات داغ ویژه : ابتدا شکر را با آب بجوشانید و در صورتی …

ادامه نوشته »

عصرانه های فانتزی شیک

چند نمونه عصرانه خوشمزه فانتزی 1 – کیک توت فرنگی 1 عدد کیک اسفنجی 250 گرم توت‌فرنگی 1/2 پیمانه  شکر 2 عدد زرده تخم‌مرغ 2 ق س آرد ذرت 1 پیمانه شیر 1/2 ق چ   وانیل 1 و 1/2 ق س پودر ژلاتین 1/2 پیمانه آب برای ژلاتین 200 گرم خامه صبحانه 1 بسته ژله توت‌فرنگی توت‌فرنگی  برای تزیین 1. ابتدا …

ادامه نوشته »

طرز تهیه اشترودل یه جور دیگه

روش تهیه اشترودل یه جور دیگه مواد مورد نیاز خمیر آرد: 3 و یک دوم پیمانه شکر (دانه ریز): یک ق چ مایه خمیر: 7 گرم نمک: به میزان لازم آب گرم: 2 پیمانه روغن زیتون: 3 ق س + مقداری برای چرب کردن مواد مورد نیاز لایه میانی روغن زیتون: 2 ق س فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده): …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد مخلوط ویژه مجلسی

مواد لازم برای تهیه سالاد: گوجه فرنگی: چهار عدد ساقه کرفس: یک شاخه هویج: یک عدد گردو: صد گرم جوانه ماش: هفت قاشق سوپخوری سیر: یک حبه پیاز کوچک (نگینی خرد شده): یک عدد جعفری (خرد شده): چهار قاشق سوپخوری آب لیمو ترش: به میزان لازم زعفران دم کرده: یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوشمزه ترین عدسی دنیا

این عدسی با عدسی های همیشگی فرق دارد. در این غذا از چاشنی های مختلفی استفاده شده است که طعم عدسی را بهتر و خوشمزه تر می کنند. •    میزان سرو: چهار الی شش نفر مواد مورد نیاز برای پخت عدسی: آب: 4 پیمانه + 3 پیمانه آب داغ عدس: یک پیمانه روغن آفتابگردان: 2 ق س کره: یک ق …

ادامه نوشته »

طرز تهیه انواع شیرینی و کیک با توت فرنگی

حالا که فصل توت فرنگی Strawberry است و قیمت این میوه خوشمزه در بازار کمی به ثبات رسیده است، توصیه می شود این پیشنهادهای هیجان انگیز کیک و شیرینی را از دست ندهید. پای توت فرنگی ماندانا حسین زاده مواد لازم خمیر: کره سرد: 110 گرم آرد: 240 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد پودر قند: 30 گرم شیر سرد: حدودا …

ادامه نوشته »

غذای ساده و بسیار خوشمزه لبنانی با نام محشی کوسا | دلمه کدو

این غذای بسیار خوشمزه خیلی زود آماده می شود و بسیار خوشمزه است. محشی کوسا یک غذای بسیار ساده لبنانی است که مواد آن به سادگی در دسترس است، نام دیگر این غذا، دلمه کدو است. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 40 گرم برنج (آبکش شده): یک دوم پیمانه کدو کوچک: 500 گرم سیر (له شده): 2 حبه پیاز …

ادامه نوشته »

سالاد خوشمزه با خیار, فلفل, لیمو, گشنیز, سیر, پیاز و ماست

نکات 1. خیار رنده شده را جایگزین خیار نگینی کنید. 2. در صورت تمایل و برای رنگ بیشتر خیار را با پوست خرد کنید. 3. اگر اهل غذای تند  نیستید، از فلفل دلمه ای به جای فلفل تند استفاده کنید. 4. یک قاشق چای خوری ادویه مکزیکی یا ترکیب یک اندازه از پودر فلفل قرمز، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آیس پک خانگی با مخلوط چند بستنی خوشمزه

یکی از روش ها برای سرو بستنی در منزل، خرید چندین مدل بستنی و ترکیب آن‌ها با هم و اضافه کردن خوراکی‌های خوشمزه به آن است. برای تهیه آیس پک خانگی به مواد زیر نیاز دارید: چندین مدل بستنی کیلویی با طعم‌های مختلف وانیلی، شکلاتی، کاراملی، موزی، توت فرنگی یا طعم مورد نظرتان، مقداری چیپس شکلات، چندین عدد آبنبات میله‌ای …

ادامه نوشته »

آشپزی با گوشت, نخود و برنج + عکس غذا

آشپزی با گوشت, نخود و برنج + عکس غذا •    زمان آماده سازی: 30 دقیقه •    زمان پخت: 2 ساعت •    سطح دشواری: آسان •    میزان سرو: 5 تا 6 نفر مواد لازم: نخود: یک دوم پیمانه برنج: 3 پیمانه زیره سیاه: 1 ق چ گوشت سردست گوسفندی: 700 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 6 حبه زعفران ساییده شده: …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن فلافل ویژه عدس Falafel Lentil

مواد لازم: دال عدس (خیس شده): یک پیمانه پیاز رنده شده: یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده: نصف پیمانه سیر رنده شده: سه حبه گیشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم مرغ: نصف یک عدد یا یک عدد کوچک بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر زیره: کمی نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ  کردن طرز تهیه: عدس خیس …

ادامه نوشته »