خوشمزه ترین دمنوش های گیاهی

در این پست از سایت سادک تعداد زیادی از دمنوش های خوشمزه را برای شما معرفی خواهیم کرد

این دمنوش ها برای سلامتی شما نیز مفید می باشند و خواص بیشماری دارند.

دمنوش زعفران

زعفران (به ازای هر نفر) یک چهارم قاشق مرباخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری

روش تهیه

برای تهیه چای زعفران، شما می توانید به چای سیاه که دم میکنید اندکی زعفران بیفزایید که در این صورت طعم جدید در چای به وجود می آید.

اما اگر که می خواهید دمنوش زعفران را تهیه نمایید :

ابتدا لازم است که در قوری مقداری زعفران ریخته ، تقریبا یک چهارم یک قاشق مربا خوری و سپس یک قاسق غذاخوری عسل اضافه کرده و مقداری اب جوش بر روی آن بریزید و با یک قاشق هم بزنید و وقتی که خوب مخلوط شد میزان اب جوش را زیاد تر نمایید و به مدت 20 دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا دم بکشد.

شما می توانید به جای عسل از نبات و یا شکر نیز استفاده نمایید و میزان آنها را نیز بر حسب سلیقه ی خودتان کم و زیاد کنید .

اگر می خواهید یک دمنوش زعفران کاملا متفاوت داشته باشید 2 قاشق غذاخوری گلاب نیز به ان بیفزایید تا یک نوشیدنی صد درصد آرامش بخش شود.

دمنوش دارچین و گلاب

مواد مورد نیاز

آب جوش (به ازای هر نفر 1 الی یک و نیم استکان) به میزان لازم
دارچین (می توان به جای دارچسین از عرق آن نیز استفاده کرد) نصف یک چوب
شکر (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری/ یا نبات) به میزان لازم
گلاب (به ازای هر نفر یک و نیم قاشق غذاخوری) به میزان لازم

روش تهیه

در یک قوری دارچین و گلاب می ریزیم و آب جوش را به آن می افزائیم. اگر دوست داشته باشید می توانید به آن کمی عرق کاسنی یا نعنا نیز اضافه کنید. در انتها شکر را نیز به آن می افزائیم. این دمنوش می بایست 30 الی 45 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.

دمنوش مفید برای تسکین درد بدن

در مواقعی که به آنفلونزا دچار شدید، بهتر است تا جایی که امکانش هست این دمنوش را در طول روز بنوشید تا کوفتگی و دردهای عضلانی خود را تسکین دهید.

درد بدن را فراموش کنید

بهتر است بدانید که انواع آنفلوآنزاها معمولا طبع گرمی دارند. با این حال توصیه می‌شود در این دوران یعنی زمان ابتلا به آنفلوآنزا از این دمنوش بیشتر استفاده کنید.

مواد مورد نیاز

گل ختمی: یک چنگه
گل پنیرک: نصف چنگه
گل بنفشه: یک چنگه
چوب دارچین: نصف قاشق غذاخوری

روش تهیه

طرز تهیه:اگر بدن درد شدید دارید برای کنترل این مشکل، می‌توانید از آب کدوحلوایی هم کمک بگیرید (کدوحلوایی را با پوست در مخلوط‌کن بریزید و آب آن را بنوشید). همچنین می‌توانید برای کاهش بدن درد، با روغن گل بنفشه یا روغن سرخ بدن خود را ماساژ دهید. همان‌طور که گفته شد چون طبع آنفلوآنزا گرم است، بهتر است به‌جای شکر از نبات برای شیرین کردن دمنوش استفاده شود.

دمنوش پونه و لیمو

مواد مورد نیاز برای یک لیوان

پونه: یک دسته کوچک
لیموترش: دو تا سه حلقه
زنجبیل خشک: دو تکه
اسانس نعناع: یک قطره
نبات: یک شاخه
شکر: یک قاشق چای‌خوری
آب‌جوش: به اندازه‌ای که داخل لیوان پر شود

روش تهیه

تهیه این نوشیدنی کار بسیار ساده‌ای است. ابتدا پونه‌ها را می‌شوییم و کاملا خشک می‌کنیم.

برش‌های لیمو را داخل لیوان به دیواره تکیه می‌دهیم طوری که از بیرون لیوان بلور مشخص باشد و پونه‌ها را به‌صورتی داخل آن قرار می‌دهیم که لیموها به دیواره لیوان تکیه داشته باشند و منظره زیبایی پیدا کنند.

زنجبیل خشک را داخل پونه‌ها می‌ریزیم. یک قطره اسانس نعناع را داخل لیوان چکانده سپس یک قاشق شکر را هم روی پونه‌ها می‌پاشیم. می‌توانیم این لیوان‌ها را آماده کنیم و هنگام سرو آن را با آب‌جوش پر می‌کنیم.

یک شاخه نبات را داخل آن قرار می‌دهیم و سرو می‌کنیم. بهتر است برای آماده شدن این نوشیدنی حتما با یک وسیله کوچک مثل گوشتکوب چوبی تمامی مواد دمنوش را کف لیوان بکوبیم تا طعم خوش آنها با آب‌جوش مخلوط شود.

دمنوش مفید برای ماه مبارک رمضان

عرق کاسنی و شا‌تره

عرق کاسنی یکی از بهترین عرقیات برای کاهش دمای بدن است، علاوه بر آن می‌تواند باعث مقاومت بدن در برابر گرما باشد. با نوشیدن این عرق عملکرد معده و اندام گوارشی نیز بهتر می‌شود. می‌توانید یک یا 2 استکان از آن را در فاصله افطار تا سحر بنوشید. اما توجه کنید اگر فشار خون‌تان پایین است آن را با شکر یا گلاب مخلوط کرده و سپس استفاده کنید. عرق شا‌تره نیز در رفع تشنگی بسیار مؤثر است و برای جلوگیری از احساس خشکی در دهان و گلو توصیه می‌شود. ممکن است طعم این عرق گیاهی را نپسندید، در این صورت می‌توانید آن را با خاکشیر و عسل مخلوط کرده و میل کنید. همچنین می‌توانید از مخلوط عرق کاسنی و شا‌تره 2 تا 3 استکان در این فاصله استفاده کنید. برای خریدن این عرقیات می‌توانید به عطاری‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی معتبر مراجعه کنید. درنظر داشته باشید که حتما از برند شناخته شده‌ای خرید کنید تا محصول موردنظرتان صددرصد خالص و منطبق بر استانداردها باشد.

قیمت یک بطری یک لیتری این محصول بین ۵ تا ۸ هزار تومان است.

پیشنهاد: برای آنکه هم از خواص این عرقیات بهره ببرید و هم یک نوشیدنی با طعم خوب و هزینه کم میل کنید می‌توانید کاسنی و شا‌تره را با سکنجبین و خیار مخلوط کرده و این شربت را بنوشید.

دمنوش نعناع

این دمنوش برای بهبود اختلال سیستم گوارشی و نفخ بسیار مؤثر است، به همین دلیل مصرف آن در‌ماه رمضان که معده برای مدت طولانی خالی است توصیه می‌شود. علاوه بر آن از بوی بد دهان جلوگیری می‌کند. همچنین برای کاهش دمای بدن نیز استفاده می‌شود. می‌توانید این دمنوش را با استفاده از برگ‌های تازه نعناع آماده کنید. چند برگ نعناع را در آب‌جوش انداخته و حدود ۵ تا ۸ دقیقه درپوشی روی فنجان بگذارید تا دم بکشد. اگر برگ‌های تازه نعناع در دسترس شما نیست می‌توانید از بسته‌بندی‌های آماده این دمنوش که به‌صورت غیرکیسه‌ای و کیسه‌ای در بازار عرضه می‌شود استفاده کنید.

قیمت یک بسته دمنوش نعناع غیرکیسه‌ای حدود ۱۳‌هزار تومان و نوع کیسه‌ای در بسته ۱۲ تایی حدود ۵ تا ۷‌هزار تومان است.

پیشنهاد: پس از حاضر کردن این دمنوش می‌توانید برای مدتی آن را در یخچال گذاشته تا سرد شود و سپس با اضافه کردن تکه‌های لیموی تازه و کمی شکر یا عسل به‌صورت یک نوشیدنی خنک نیز آن را میل کنید.

چای سبز

این دمنوش در طب سنتی چین از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و از آن به‌عنوان تب‌بر و برای رفع گرمازدگی استفاده می‌شود. علاوه بر آن این دمنوش گیاهی از عطش می‌کاهد و باعث تولید عرق بیشتر در بدن و خنک شدن آن می‌شود. در ایام ‌ماه‌رمضان به‌دلیل خالی بودن معده ممکن است دچار بوی بد دهان شوید. چای سبز برای از بین‌بردن باکتر‌ی‌های دهان مفید بوده و باعث خوشبو شدن آن ‌می‌شود. توجه کنید که اگر فشار خون پایینی دارید بهتر است این چای را همراه با عسل بنوشید.

قیمت هر کیلو چای سبز ایرانی حدود ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان است. نوع کیسه‌ای آن نیز در بازار موجود است که می‌توانید آن را در بسته‌های ۱۲ تا ۲۰ تایی حدود ۷ تا ۱۰ هزار تومان بخرید.

پیشنهاد: چای سبز به‌صورت طعم‌دار نیز در بازار موجود است، اگر از افت ناگهانی فشار خون رنج می‌برید یا طعم چای سبز را دوست ندارید می‌توانید انواع طعم‌دار آن را مثل چای سبز دارچینی یا زعفرانی و… بخرید. قیمت یک بسته حاوی ۵۰‌چای سبز کیسه‌ای طعم دار حدود ۱۶ هزار تومان است.

دمنوش بابونه

این گیاه در طب سنتی ایران طبعی گرم و خشک دارد اما برای فصل تابستان توصیه می‌شود. بابونه یک گیاه با خاصیت ضد‌التهابی است به همین دلیل برای جلوگیری از گر گرفتگی و عطش در روزهای‌ماه رمضان می‌توانید از آن استفاده کنید. علاوه بر آن به‌تسکین ورم معده کمک کرده و عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. این دمنوش را می‌توانید پس از افطار و نزدیک به زمان خواب‌تان مصرف کنید، زیرا آرام‌کننده اعصاب و خواب‌آور است.

قیمت یک بسته ۱۲ تایی از دمنوش بابونه کیسه‌ای حدود ۸ هزار تومان و یک بسته ۲۵۰ گرمی از نوع غیرکیسه‌ای و بسته به کیفیت آن حدود ۷ تا ۱۴ هزارتومان قیمت دارد.

پیشنهاد: اگر می‌خواهید این دمنوش را به‌صورت سرد مصرف کنید بهتر است هنگام تهیه آن چند چوب دارچین نیز در آب انداخته و پس از خنک شدن کمی عسل و آبلیمو به آن اضافه کنید.

عرق بیدمشک

میوه یکی از چیزهایی است که معمولا بعد از افطار می‌خوریم، با توجه به آنکه میوه‌های این فصل اکثرا طبع سرد دارند، ممکن است کمی ما را دچار معده‌درد یا اختلالاتی در ناحیه شکم کنند؛ برای رفع این مسئله می‌توانید عرق بید‌مشک را استفاده کنید. این عرق همچنین خاصیت تب‌بر دارد و می‌تواند باعث کاهش گرما در بدن شود، علاوه بر آن، به‌عنوان یک آرام‌بخش خوب نیز می‌توان روی آن حساب کرد. اما توجه کنید که قند خون را به‌شدت کاهش می‌دهد. می‌توانید یک استکان از آن را به هر شربتی که می‌خواهید اضافه کرده و سپس میل کنید.

قیمت یک بطری یک لیتری از این محصول حدود ۶ تا ۱۱ هزار تومان است.

پیشنهاد: می‌توانید این عرق را با مقداری آب، تخم شربتی و گلاب مخلوط کرده و سپس بنوشید. تخم شربتی با ذخیره آب درون خود می‌تواند به کمتر تشنه شدن شما کم کند. قیمت یک بسته ۵۰ گرمی از نوع مرغوب آن حدود ۳ هزار و 500‌تومان است.

عرق بهارنارنج

اگر در طول روز در معرض گرما بوده‌ و کلافه شده‌اید، خوردن این عرق بعد از افطار می‌تواند شما را سرحال کند. عرق بهارنارنج نشاط‌آور بوده و اضطراب را از بین می‌برد. همچنین سردرد‌های ناشی از گرمازدگی را بهبود می‌بخشد و برای ناراحتی‌های گوارشی مفید است. توجه کنید که به‌دلیل طعم و عطر خوب این عرق می‌توانید آن را با شربت‌ها یا عرقیات دیگر مخلوط کرده و میل کنید.

قیمت یک بطری یک لیتری از این عرق ۴ تا ۶ هزار تومان است.

پیشنهاد: اگر دو قاشق غذا‌خوری عرق بهار نارنج را با نصف لیوان آب و کمی خاکشیر مخلوط کنید، یک نوشیدنی عالی برای رفع عطش خواهید داشت. خاکشیر نیز مانند تخم شربتی آب را درون خود نگه داشته و تشنگی را کاهش می‌دهد. قیمت هر کیلو خاکشیر مرغوب حدود ۱۶ تا ۱۹ هزار تومان است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *