آشنایی با خواص و فواید سیب + مضرات سیب

سیب, میوه جات

سیب

– سیب منبع خوبی از فیبر محلول است که به کاهش اختلالات روده کمک می‌کند و کنترل سطح انسولین را انجام می‌دهد.

– این میوه دارای کالری کم در حدود 50-80 است و چربی و سدیم ندارد.

– مواد غذایی موجود در سیب به حفاظت از بدن در برابر اثرات مضر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

– سیب سرشار از ویتامین B (ریبوفلاوین، تیامین و ویتامین B-6 ) است که در حفظ سلول‌های قرمز خون و سیستم عصبی موثر است.

سیب باعث کاهش کلسترول بد خون می شود

سیب مانند بسیاری از میوه ها سرشار از انواعی از ویتامین هاست اما یکی از ویژگی های قابل توجه سیب دارا بودن نوعی فیبر است که کمک قابل توجهی به کاهش کلسترول بد موجود در خون می کند که این نوع کلسترول در صورت افزایش، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را بالا می برد

مفید برای دیابت

از آنجائیکه سیب سبز حاوی میزان قند کمتر و مقدار بیشتر فیبر در مقایسه با سیب قرمز است، برای کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع۲ مناسب است. البته به خاطر داشته باشید برای حفظ فواید این میوه، پوست آن را نکنید.

فواید بی نظیر سیب برای کودکان :

سیب یک غذای کم کالری و غنی در سایر املاح مورد نیازاست.اگر شما می خواهید کودک شما وزن سالم خود را حذف کند و به چاقی دچار نشود، شما باید سیب را در برنامه غذایی او بگنجانید.

تقویت متابولیسم :

سیب سبز بسیار برای فرایند هضم غذا مفید است. از بروز نفخ پیشگیری کرده و مواد سمی را از معده خارج می کند. از آنجائیکه سیب سبز حاوی فیبر است روند هضم را تسهیل می سازد و در نتیجه روند متابولیسم تقویت می شود.

هسته‌های سیب حاوی سیانور هستند ؟

درست است! هسته‌های سیب حاوی سیانور هستند اما لازم نیست بترسید و وحشت بکنید. این میزان آن قدر اندک است که به حساب نمی‌آید. حتماً می‌دانید که سیانور اجازه نمی‌دهد اکسیژن به خون برسد و باعث خفگی می‌شود. اما جای نگرانی نیست. برای اینکه هسته‌های سیب چنین خطری داشته باشند باید میزان خیلی زیادی هسته‌ی سیب را یکجا مصرف کنید. واقعیت این است که بدن ما می‌تواند میزان اندک سیانور را تحمل کند و هیچ مشکلی پیش نیاید. علاوه بر سیب باید بدانید که هسته‌ی هلو، زردآلو یا گیلاس نیز حاوی میزان اندکی سیانور هستند.

احادیث در مورد سیب:

امام علی(ع) فرمودند: سیب بخورید، که معده را می‏‌پالاید.

امام صادق(ع) همچنین می‌فرمایند: سیب، پالاینده و خوش‏بو کننده معده است.

حضرت امام کاظم(ع) درباره فواید این میوه بسیار ارزشمند فرمودند: سیب، برای درمان چند چیز سودمند است: مسمومیت، سِحر، جنونی که از زمینیان پیش می‏‌آید، و بلغمی که چیره شده باشد. هیچ چیز منفعتش سریع‏‌تر از این نیست.

امام صادق(ع) در باره خواص سیب چنین می‌فرمایند: اگر مردم می‌‏دانستند در سیب چیست، بیمارانشان را جز به آن درمان نمی‏‌کردند. بدانید که سیب، بویژه، سودمندترین چیز برای قلب و مایه شست‏‌وشوی آن است.

مضرات سیب :

پزشکان موسسه «لاوکسیر» اسپانیا به افراد مبتلا به بیماری ریوی توصیه کردند که از خوردن مواد غذایی و میوه‌هایی مانند عدس، لوبیا سبز، فلفل، سیب، خربزه و آووکادو پرهیز کنند.

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *